Hoje é Halloween, o Dia das Bruxas, e qual é a primeira comida que nos vem à cabeça? Ela, a abóbora.
As famosas abóboras com olhos em forma de triângulo e bocas desdentadas já viraram um símbolo do Halloween. Sua casca serve de enfeite, mas o conteúdo também não é desperdiçado – cozido ou assado, vira purê, mistura para legumes, recheio de massas e doces deliciosos.

Mas o que a coitada da abóbora tem a ver com bruxas, monstros e fantasmas? A lenda da abóbora, também conhecida como “Jack’O Lantern”, nasceu a partir de um mito irlandês, a história de Jack, o miserável. Mão-de-vaca como ninguém, Jack era capaz de perder amigos se assim conseguisse economizar uma graninha. Tanto que conseguiu enganar ninguém menos que o diabo.

Quando Jack morreu, porém, foi a vez de dar o troco. O diabo o prendeu na escuridão, e só o deixa sair para o mundo dos vivos nas noites mais escuras, apenas com um pouco de carvão e uma lanterna.

As pessoas na Irlanda e na Escócia começaram a fazer suas próprias lanternas, improvisadas com nabos, batatas e rabanetes, e as deixavam na janela para afugentar o espírito. Quando a moda chegou aos Estados Unidos, o jeito era usar alguma coisa mais fácil de ser encontrada na região. E foi assim que sobrou para a abóbora.

Gostosuras ou travessuras?

fonte:sonoma